Huvitav Inglismaalt laenatud roog on Šoti munad. Ainulaadne liha ja munade kombinatsioon, mis kaunistab igat lauda.
See on vajalik
- - 7 muna;
- - hakitud liha;
- - sibul;
- - küüslauk;
- - leivapuru;
- - must pipar;
- - taimeõli.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt keetke 5 muna mis tahes viisil. Koorige need ja pange kõrvale. Meil pole neid veel vaja.
2. samm
Nüüd on kord süüa teha, millest me oma kulinaarse meistriteose loome. Selleks lisage hakklihale maitse järgi toores muna, sool ja pipar, samuti küüslauk ja kreekerid. Kogu segu tuleb hoolikalt segada, lahti kloppida ja jagada 5 portsjoniks.
3. samm
Tehke hakklihast tortilla. Selle keskel peate panema muna ja pakkima hakkliha.
4. samm
Vahusta 2 järelejäänud muna. Võtke 2 taldrikut, ühele lisage soola, pipart ja jahu, teisele peaksid olema leivapuru. Kõigepealt kasta hakklihasse mähitud muna lahtiklopitud munasse. Seejärel rulli see kõigepealt ühes, siis teises plaadis.
5. samm
Toidet on vaja küpsetada kõikidest külgedest. Köögiviljad, nagu ka kõik lisandid, on tassi hea kaunistus.
