Jäätunud kreemjas sõõrikute valmistamine on lihtne. See osutub suurepäraseks maiuspalaks kogu perele.
See on vajalik
- Me vajame:
- 1. piim, vesi - igaüks 130 milliliitrit;
- 2. või - 60 grammi;
- 3. jahu - 150 grammi;
- 4. munad - 4 tükki;
- 5. tuhksuhkur - 150 grammi;
- 6. sidrunimahl, näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Keeda piim või ja veega tasasel tulel. Eemaldage kuumusest, lisage kohe jahu. Sega - mass peaks mahuti seintest kergesti maha jääma. Koguge tainas palliks ja laske jahtuda.
2. samm
Lisa tainale munad, sega ühtlaseks massiks. Viige tainas kondiitritoodete kotti (otsik peaks olema "täht").
3. samm
Valmistage küpsetuspaberi tükid (15x15), katke need õliga. Iga tüki jaoks pigistage tainast ring, kastke see koos paberiga võisse, hoidke paberi ühte otsa - viie sekundi pärast libiseb sõõrik maha.
4. samm
Prae sõõrikud keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel asetage need paberist salvrätikutele, et klaasil jääks üleliigne õli.
5. samm
Siis jääb järelejäänud kreemjas sõõrikud sidruniglassi kasta ja oma sööki nautida!
