Kõige sagedamini valmistatakse terriini lihast või köögiviljadest. Soovitan teha šokolaaditerriini. Seda magustoitu on üsna lihtne valmistada ja see on ka meeletult maitsev.
See on vajalik
- - või - 125 g;
- - tume šokolaad - 300 g;
- - maisisiirup või mesi - 3 supilusikatäit;
- - küpsiste küpsised - 200 g;
- - mini vahukommid - 100 g;
- - konjak - 2 supilusikatäit.
- Glasuuri jaoks:
- - koor - 50 g;
- - tume šokolaad - 100 g.
Juhised
Samm 1
Terriini valmistamiseks kasutage ristkülikukujulist ahjuvormi. Seejärel kata toidukilega, nii et otsad ripuksid üle vormi servade.
2. samm
Murra tume šokolaad väikesteks tükkideks, aseta siis kaussi ja sulata veevannis. Kui see on täielikult sulanud, lisage sellele selliseid koostisosi nagu või, maisisiirup või mesi ja konjak. Lisage viimane, kui soovite. Sega kõik korralikult läbi. Teil peaks olema homogeenne mass.
3. samm
Lõika küpsised väikesteks tükkideks, ühendage mini vahukommidega. Pange saadud segu homogeense šokolaadimassini. Sega kõik korralikult läbi.
4. samm
Pange saadud šokolaadimass ettevalmistatud vormi. Jaotage see õrnalt üle pinna, tampige see kergelt. Sellisel kujul saatke tulevane šokolaaditerriin külma, kuni see kõveneb, see tähendab umbes 2 tundi.
5. samm
Kuigi magustoit on külmkapis külmunud, on aeg selle jaoks glasuur valmistada. Selle ettevalmistamine on piisavalt lihtne. Selleks soojendage kastrulis pliidil koort, seejärel pange tükeldatud šokolaad. Laske saadud homogeensel massil jahtuda.
6. samm
Kata magustoidu pind jahtunud glasuuriga. Pärast ühe kihi kreemjat šokolaadimassi kandmist lase sel taheneda. Kui see juhtub, rakendage ülejäänud jäätumist. Šokolaaditerriin on valmis!
