Toscana tomatisupp on üks Itaalia toitudest. Ettevalmistus võtab nelikümmend minutit. See osutub väga maitsvaks, rahuldavaks ja originaalseks.
See on vajalik
- Me vajame:
- tomatid - 1 kilogramm
- punane paprika - 2 tükki
- sibul - 120 grammi
- vesi - 1 liiter
- munad - 4 tükki
- valge leib - 200 grammi
- Parmesani juust, oliiviõli - igaüks 50 grammi
- üks sellerivars
- pipar, sool - kõigile
Juhised
Samm 1
Alustame. Lõika sibul kuubikuteks, prae veidi oliiviõlis, lisa paprika (ribadeks lõigatud).
2. samm
Koori tomatid, lõika kuubikuteks, lõika seller viiludeks, prae kõik koos sibula ja pipraga. Hautage koos kaanega katta umbes kümme minutit.
3. samm
Nüüd pange köögiviljad kastrulisse, katke kuuma veega, soola ja pipraga, küpseta viisteist minutit.
4. samm
Riivi parmesan suurel riivil, klopi kanamunadega, lisa supile.
5. samm
Lõika valge leib viiludeks, prae - viilud peaksid muutuma kuldseks, lisage Toskaana tomatisupi kaussidesse. Naudi oma einet!
