Ilusat ja maitsvat salatit "Kummelipõld" saab valmistada erilise naudingu ja uskumatu kergusega. Püüdke oma külalisi üllatada kõige soodsamate toodetega.
See on vajalik
- - ½ tassi pikateralist riisi;
- - 1 purk roosa konserveeritud lõhet;
- - 3 muna;
- - 2 tk kurk;
- - 2 tk sibulad;
- - hapukoor (15%);
- - 2 tk porgandid;
- - taimeõli;
- - salatilehed;
- - till;
Juhised
Samm 1
Keeda riisi soolaga maitsestatud vees pehmeks, riis peaks olema purune.
2. samm
Valmistage keedetud munad.
Riivi porgandid jämeda riiviga ja prae neid taimeõlis.
Valmista kaste: sega taimeõli, hapukoor ja sool (maitse järgi) ühtlaseks massiks.
3. samm
Määri salat kihiti suurele taldrikule, määrides iga kihi kastmega:
1. - salatilehed, rebitud tükkideks;
2. - keedetud riis;
3. - roosa lõhe (puder hästi kahvliga);
4. - peeneks hakitud sibul;
5. - praetud porgandid;
6. - värske hakitud kurk;
4. samm
Kaunista salati ülaosa kummelitega: kroonlehed on valmistatud munavalgetest, lõigatud ribadeks, õie keskosa on munakollane, riivitud.
