Praetud krevetid ja väga huvitav kaste annavad sellele imelisele salatile ebatavalise maitse. Lihtne ja kiire valmistada, salat ühendab suurepäraselt samaaegselt kõige väärtuslikumad, vitamiinirikkamad ja toitvamad toidud.
See on vajalik
- - 500 g jääsalatit;
- - 400 g tomateid;
- - 520 g kuningkrevette;
- - 5 spl. oliiviõli;
- - 230 g kõva juustu;
- - 1 spl. Sahara;
- - 60 g kreeka pähkleid;
- - 1, 5 spl. magus Baieri sinep;
- - 5 küüslauguküünt;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Jahvata salatilehed käsitsi. Tükelda tomatid peeneks ja sega salatiga.
2. samm
Sulata kuningkrevetid, koori ja lõika pooleks. Kuumuta pannil oliiviõli, prae sellel krevetid, lisa neile hakitud küüslauk, sega läbi ja prae veel 1 minut.
3. samm
Jahutage krevetid, riivige juust peenele riivile, tükeldage kreeka pähklid.
4. samm
Valmistage kaste Baieri magusa sinepi, sidrunimahla, suhkru ja oliiviõliga.
5. samm
Lisa salatile jahtunud krevetid, puista peale riivjuust, peale kreeka pähklid ja maitsesta kastmega.
