Kui te ei soovi õhtusöögiks kotlette skulptuure teha, kuid on soov maitsta lihtsat liharooga, siis võite paprikaid toppida. Tõsi, hakklihale tuleks lisada brokkoli või lillkapsas. See koostisosa lisab lihale mahlasust ja erilist õrna maitset. Roog valmistatakse lihtsalt, kiiresti ja tulemus on uskumatult maitsev.
See on vajalik
- - paprika 3 tk.
- - veiseliha 300 g
- - brokoli 200 g
- - juust 100 g
- - sibul 150 g
- - sool ja pipar
Juhised
Samm 1
Toiduvalmistamiseks võta värskelt külmutatud või värske brokkoli. Selle asemel töötab lillkapsas. Brokkoli peab olema täielikult sulatatud ja peeneks hakitud.
2. samm
Haki sibul väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Hakkliha jaoks on vaja tailiha. Lõika liha väikesteks tükkideks ja laske lihaveskist läbi 2-3 korda.
4. samm
Lisage veiselihale sibul ja brokoli, unustamata vürtse. Sega kõik põhjalikult, saades valmis hakkliha.
5. samm
Riivi kõva juust peenele riivile.
6. samm
Peske pipart, lõigake see pikuti pooleks ja eemaldage kõik seemned.
7. samm
Iga pipra pool peab olema täidetud lihatäidisega, mida tuleks panna nii palju kui võimalik.
8. samm
Puista peale riivjuust.
9. samm
Katke küpsetusplaat fooliumiga, pange täidisega paprika ja saatke need ahju, eelsoojendatud 200 kraadini. Paprikaid tuleks küpsetada 40-50 minutit. Valmis roogi serveeritakse iseseisva roogana või lisandina riisiga.
