Kuidas Valmistada Köögiviljanuudli Pajaroog

Sisukord:

Kuidas Valmistada Köögiviljanuudli Pajaroog
Kuidas Valmistada Köögiviljanuudli Pajaroog

Video: Kuidas Valmistada Köögiviljanuudli Pajaroog

Video: Kuidas Valmistada Köögiviljanuudli Pajaroog
Video: Kuidas Teha Õiget Munaputru ! 2024, Märts
Anonim

Isegi elementaarsetest ja lapsepõlvetoodetest tuttavatest saate valmistada ebatavalise ja rafineeritud roa. Proovige valmistada köögiviljade nuudli pajaroog. See valmistub kiiresti, näeb välja väga ilus ja maitse viib teid päikeselisse suvekülla kauges Itaalias.

Kuidas valmistada köögiviljanuudli pajaroog
Kuidas valmistada köögiviljanuudli pajaroog

See on vajalik

    • 300 g valmisnuudleid;
    • 3 tomatit;
    • üks keskmine porgand;
    • üks kollane või roheline paprika;
    • 1 sibulapea;
    • 50 g peterselli ja basiilikut;
    • 150 g parmesani;
    • 2 muna.

Juhised

Samm 1

Keeda nuudlid soolaga maitsestatud vees. Selle kleepumise vältimiseks lisage küpsetamise ajal paar supilusikatäit taimeõli. Veenduge, et nuudlid pole üleküpsetatud, parem on lasta neil veidi alaküpsetada.

2. samm

Küpseta köögivilju, kuni nuudlid küpsevad. Koori ja lõika porgandid õhukesteks ribadeks. Vabasta paprika seemnetest ja vartest ning lõika poolrõngasteks. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Kütke tomatid keeva veega ja koorige need ära. Lõika need kuubikuteks. Haki küüslauguküüned.

3. samm

Kuumuta pannil oliiviõli ja lisa või. Kalla sibul pannile ja prae läbipaistvaks. Seejärel lisage porgandid ja paprika, segage ja prae paar minutit. Pange tomatid pannile ja hautage neid koos köögiviljadega 3-5 minutit. Maitsesta köögiviljad soola ja pipraga. Maitseks võite lisada taimseid vürtse. Lisa küüslauk viimasena ja eemalda tulelt.

4. samm

Riivi juust. Haki petersell ja basiilik. Tühjendage nuudlid kurnis ja naaske potti. Klopi munad kahvli või köögivitsaga lahti.

5. samm

Pintseldage küpsetusnõu taimeõliga. Kihistage kiht nuudleid, valage selle peale pool munasegust, piserdage pool riivitud parmesaniga ja peal köögiviljade ja ürtidega.

6. samm

Pange järelejäänud nuudlid ürdiköögiviljade peale, lisage munasegu ja katke küpsetusvorm fooliumiga. Pange pajaroog 20 minutiks 200 kraadini kuumutatud ahju. Eemaldage foolium mõni minut enne küpsetamist ja puistake ülejäänud juust nuudlitele. Pange pajaroog ahju tagasi ja küpseta pealt kuldpruuniks.

7. samm

Kaunista köögiviljanuudli pajaroog peterselli ja basiiliku lehtedega. Serveeri kuumalt.

Soovitan: