Šokolaadimuffinid on maiuspala, millest ei saa end lahti rebida. Kui teil on lapsi, siis küpsetage sellist hõrgutist ainult nädalavahetustel, sest paljud maiustused on teadaolevalt kahjulikud.
See on vajalik
- -250 grammi sõelutud jahu,
- -250 grammi granuleeritud suhkrut,
- -100 grammi võid,
- -1 klaas joogitavat looduslikku jogurtit,
- -100 grammi kakaopulbrit,
- - teelusikatäis küpsetuspulbrit,
- - pool tl soola,
- - pool tl soodat,
- - kaks keskmist muna,
- - näputäis vanilliini,
- -150 grammi tumedat šokolaadi.
Juhised
Samm 1
Sulata või veevannis või mikrolaineahjus.
2. samm
Sega kausis jahu suhkru, kakaopulbri, sooda, soola, vanilli ja küpsetuspulbriga.
Sega teises topsis looduslik jogurt kahe munaga.
Me ühendame kuivad ja vedelad tooted, segage hästi.
3. samm
Lisa sulatatud või ühisesse kaussi ja sõtku tainaks.
Tainas võib olla väga järsk, peaaegu kuiv. Kui selline tainas osutub, siis lisage veidi jogurtit ja segage.
4. samm
Haki šokolaad väikesteks tükkideks ja lisa kaussi tainale, sega läbi.
Määrime vormid, milles küpsetame muffineid, ja täidame need kahe kolmandiku võrra tainaga (muffinid tõusevad küpsetades).
5. samm
Seadke ahju temperatuuriks 200 kraadi ja soojendage seda.
Panime oma kuklid küpsetama 25 minutiks.
6. samm
Võtame küpsetatud kuklid ahjust välja ja laseme kümme minutit jahtuda. Seejärel võtame vormidest välja muffinid ja serveerime neid kaunil taldrikul tee peal lauale.
