Romantiline õhtusöök või pidulik laud näeb veelgi parem välja, kui tavalised salatid on kujundatud temaatilises stiilis.
See on vajalik
- - veisefilee 500 g;
- - kanamuna 6 tk;
- - kreeka pähklid 250 g;
- - sibul 2 tk;
- - krutoonid "Kirieshki" 200 g;
- - majonees 200 g;
- - taimeõli 2 spl. lusikad;
- - sool;
- - jahvatatud must pipar;
- - 1 granaatõun, 5 tk.
Juhised
Samm 1
Võtke veiseliha, peske ja keetke. Liha tuleks keeta vähemalt 1,5 tundi. Lõika valmis liha väikesteks tükkideks.
2. samm
Kõvaks keedetud munad, seejärel koori ja lõika kuubikuteks.
3. samm
Prae kreeka pähkleid pannil pidevalt segades. Seejärel jagage need veeranditeks.
4. samm
Koori sibulad ja lõika poolrõngasteks. Seejärel praadige seda pidevalt segades taimeõlis. Prae umbes 5 minutit kuldpruuniks.
5. samm
Segage liha, munad, sibul ja kreeka pähklid, lisage neile krutoonid ja lisage soola ja pipart. Seejärel maitsesta majoneesiga ja sega ühtlaseks jaotuseks.
6. samm
Võtke tasane roog ja asetage selle peale südamekujuline salat.
7. samm
Koorige ja jagage granaatõun seemneteks. Kaunista kogu süda granaatõunaga.