Siin on kerge salat läätsedest spinatiga. See valmistub ebatavaliselt kiiresti ja sellest on palju kasu. Salat saab suurepäraseks kaunistuseks igale lauale.
See on vajalik
- - 2 keedukotti läätsesid;
- - 150 g spinatit;
- - 4 küüslauguküünt;
- - 2 tl palsamiäädikat;
- - sool;
- - jahvatatud must pipar.
Juhised
Samm 1
Alustame läätsedest. Kui on rikutud teri, eemaldage need. Loputage ülejäänud teraviljad hästi ja keetke vastavalt juhistele. Keeda läätsesid 20 minutit.
2. samm
Pese spinat ja lõika varred ära. Spinat pole vaja hakkida. Pange see pannile ja prae, kuni spinat on pehme. Seejärel lisage eelnevalt hakitud küüslauk. Saadud segu tuleb veel üks minut praadida, kogu segu segades.
3. samm
Pärast spinati ja küüslaugu küpsemist lisage selle segu jaoks juba keedetud läätsed ja segage kõik hoolikalt. Lisa veidi palsamiäädikat. Maitsesta vastavalt maitsele soola ja pipraga, prae pidevalt segades veel minut. Salat valmis. Seda tuleks serveerida soojalt.
