Maitsva maiuse valmistamiseks pole vaja nii palju tooteid, kui tundub. Ma soovitan teil teha kook nimega "Air Miracle". See kuulub nende hulka, mida pole vaja küpsetada. See on selle tohutu pluss!
See on vajalik
- - vahukomm - 500 g;
- - želatiin - 50 g;
- - suhkur - 1 klaas;
- - kiivi - 3 tk;
- - vaniljesuhkur - 2 kotikest;
- - kodujuust - 300-350 g;
- - hapukoor - 300-350 g;
- - kookoshelbed - 2 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Vahukommiga tehke järgmist: jagage see kaheks võrdseks osaks, seejärel pange see tükeldatud küpsetusnõusse nii, et selle pooled asetseksid üksteisele võimalikult tihedalt.
2. samm
Eemaldage kiivilt nahk. Seejärel haki puuvili väikesteks kiiludeks. Pange saadud tükid vahukommidega vormi nii, et need kataksid nende vahel oleva vaba ruumi.
3. samm
Vala želatiin eraldi kaussi ja kata toatemperatuuril veega. Jätke sellesse olekusse, kuni see paisub, see tähendab 15-20 minutit. Kui see juhtub, valage see kastrulisse ja pange see tulele. Kuumutage, kuni želatiin on täielikult lahustunud. Mitte mingil juhul ei tohi seda massi keemiseni viia.
4. samm
Ühendage ühes kausis järgmised koostisosad: kodujuust, vanill ja tavaline suhkur ning hapukoor. Klopi saadud segu lahti, seejärel lisa sellele jahutatud želatiinimass. Sega kõik korralikult läbi.
5. samm
Täitke küpsetusvorm saadud seguga, mis sisaldab vahukommi kiiviga. Pange anum üleöö külmkappi. Eemalda vormist ja kaunista enne serveerimist kookosega. Kook "Air Miracle" on valmis!
