Vürtsikas toit on amatööridele eraldi roogade kategooria. Paljudele inimestele meeldivad pipraterad. Kuid mitte kõik ei tea, et toit muutub kuumaks mitte ainult pipra tõttu. Restoranid on vürtsikale toidule isegi omad hinnangud teinud, mida kõik ei julge süüa.
Juhised
Samm 1
Vürtsikas toit tekitab inimkehas terve emotsioonide tormi. See on adrenaliin ja maitse mitmekesisus jne. Teadlaste sõnul on vürtsikas toit üsna ebatervislik ja seda ei tohiks sageli süüa. Kuid on ka selliseid roogasid ja toidukaupu, mida iga vürtsikas armastaja süüa ei saa.
2. samm
Paljude üks lemmikuid - vürtsikad kanatiivad - võib tõeliselt kõrvetada. Maailma kõige teravamad tiivad keedetakse ühes Chicago kõrtsis. Soovitud põletav efekt saavutatakse kuumimate piprasortide - Savina - küpsetamisel tiibadele lisamisega. Samal ajal soovitavad eksperdid sellist roogi süües mitte karta oma tervise pärast. See on tingitud asjaolust, et kelnerid on alati valmis ja osutavad esmaabi, kui midagi valesti läheb.
3. samm
Londoni India restoran pakub soolaseid roogasid nagu karriline lambaliha. Mõju saavutatakse rikkaliku punase pipra lisamisega. Seda rooga on üldmenüüst võimatu leida - seda serveeritakse ainult eritellimusel. Pealegi peab see, kes julgeb sellist hõrgutist proovida, kirjutama kviitungi, mille puhul ta ise vastutab kõige eest.
4. samm
Teine vürtsikas roog maailmas on Phaali karri. Isegi menüü kirjeldus on karm. Tema sõnul annab see roog rohkem higi ja valu kui maitset. Paljud inimesed kasutavad seda kergekäeliselt, püüdes endale ja teistele tõestada, et nad saavad sellist toitu süüa ja isegi mitte grimassi teha. Tuleb meeles pidada, et kokk, kes selle roa valmistab, teeb seda tavaliselt gaasimaskis.
5. samm
Jamaica jerky on vürtsikate toitude edetabelis veel üks liider. Roog sisaldab keerukaid koostisosi. Oma koostises: vürtsidega liha, kuum tšillipipar, milles liha on eelnevalt leotatud, samuti muud vürtsikad segud, mis jamaiclastele on teada juba antiikajast.
6. samm
Veel üks äärmiselt vürtsikas roog kannab kummalist nime - häbiväärne pott. See on valmistatud Hiinas. Ja paljud kohalikud elanikud usuvad, et see sai oma nime iidsetest aegadest, kui roog oli osa sadomasohhistlikust rituaalist. See on röstitud liha, mida on heldelt maitsestatud tšillipipraga.
7. samm
Kuumimate toiduainete hulgas on habanero paprika, mis on pärit Mehhikost. Vaatamata jõulisele maitsele olge ettevaatlik, kokad maitsestavad seda paljude roogade maitsestamiseks.
8. samm
Lääne-Aafrika piprasuppi hindavad kindlasti sooja toidu austajad. See sisaldab üsna laia valikut koostisosi - alates kanaroogadest kuni tomatite ja kaladeni, kuid üks koostisosa jääb muutumatuks - punane pipar.
9. samm
Peruu kartuliroog võib kummalisel kombel olla ka vürtsikas. Kui lisate sellele kollast tšillit. Muide, just kartul pehmendab selle roa kibedust veidi.
10. samm
Austraalia tšillikastet peetakse üheks vürtsikamaks toiduks maailmas. Võite selle sõna otseses mõttes toidule tilkhaaval lisada. Ja kui sööte terve lusika, võite jääda sisikonnata.
11. samm
MamaAfrica kaste on tüüpiline Lõuna-Aafrika kaste. Seda on soovitatav isegi kaugelt nuusutada, et mitte kahjustada silmade õrna limaskesta. See sisaldab puuvilju, värsket tšillipipart, porgandit, sibulat, küüslauku ja erinevaid vürtse.
12. samm
Need, kes soovivad oma maitsemeeli tiksuda, saavad proovida Mehhiko stiilis arbuusi. Väliselt ei erine see toode tavalisest arbuusist. Mehhiko andekad kokad andsid aga endast parima ja ta muutus vürtsikaks. Seda seetõttu, et seda maitsestati heldelt pipra, soola ja sidrunimahlaga.
13. samm
Korea marineeritud köögiviljad pole ka roog igale maitsele. Küpsetamisel maitsestatakse neid heldelt pipraga. Selle roa aluseks on Pekingi kapsas. Haputaignale lisatakse sibulat, küüslauku, ingverit ja punast pipart. See armastus vürtsikate koostisosade vastu võimaldab kohalike elanike sõnul vabaneda vöökoha liigsest rasvast.
