Legendi järgi oli see retsept silmapaistva füüsiku Albert Einsteini hulgas väga populaarne - sellest ka nimi "professori rõõm". Kõik koostisosad olid nii hästi ühendatud, et tekitasid temas eufooriat. Kasutage selle huvitava roa retsepti, et nautida ka maitset ja tunda end korraks Nobeli preemia laureaadina.
See on vajalik
- - pipar - maitse järgi;
- - sool - maitse järgi;
- - rohelised (salat, kamp peterselli, tilli);
- - majonees - 100 g;
- - kana munad - 2 tk;
- - rohelised herned - 150 g;
- - magus punane pipar - 1 tk;
- - valge kapsas - 300 g.
Juhised
Samm 1
Eemaldage paprikast kõik seemned, loputage vees ja lõigake noaga õhukesteks ribadeks. Haki kapsas sügavasse kaussi, soola ja mäleta seda oma kätega.
2. samm
Pange munad keskmise kastrulisse. Kata veega ja pane tulele. Kuumuta keemiseni ja oota 10 minutit. Seejärel täitke külm vesi, eemaldage munad ja koorige kestad.
3. samm
Lisage kapsale keedetud, peeneks hakitud munad, rohelised herned, hakitud punane paprika ja petersell.
4. samm
Sega kõik koostisosad põhjalikult, pipar ja sool oma maitse järgi. Nüüd tuleb see serveerimiseks korralikult ette valmistada.
5. samm
Määri salatilehed taldrikutele, tõsta peale eelnevalt segatud koostisosad, vala peale ohtralt majoneesi ja kaunista tilliga. Salat "Professori rõõm" on valmis, saate seda lauale serveerida.
