Türgi rõõm on idamaine magusus, mis on valmistatud suhkrust, veest, tärklisest ja erinevatest looduslikest lisanditest. Selle toote austajad on tänapäeval erinevates riikides, mis pole üllatav, sest Türgi rõõm on meeldiva magusa maitsega ja suure küllastusega. Seda esitatakse erinevat tüüpi, mis erinevad mitte ainult kuju ja koostise, vaid ka kalorisisalduse poolest.
Juhised
Samm 1
Türgi klassikaline nauding, mis tõlgitakse kui "väikesed tükid naudingut", on valmistatud melassist või granuleeritud suhkrust, veest ja tärklisest. Sellele lisatakse sageli ka erinevaid pähkleid - enamasti on need sarapuupähklid, maapähklid või pistaatsiapähklid, harvem kasutatakse kreeka pähkleid või india pähkleid. Mõni selle delikatessi sort sisaldab ka mett, erinevaid puuvilju ja mahla. Lille rõõmuks, kuna idamaades lühendatakse selle maiuse nime sageli, leidub ka roosi kroonlehti.
2. samm
Lisaks komponentidele erineb Türgi rõõm ka kuju poolest. Seda saab lõigata ruutudeks või ristkülikuteks, serveerida terve kihina või valmistada rullide ja loomade kujukeste kujul - seda valmistatakse tavaliselt lastele. Samuti on kahekihiline nauding - magusatükid, mis koosnevad mitmest tüübist.
3. samm
Türgi meelepärase kalorsuse määrab selle koostis. Selle toote keskmine energiasisaldus on 300 kcal 100 grammi kohta. Kuid sõltuvalt koostisosadest võib see muutuda üles või alla. Niisiis peetakse madalaima kalorsusega tüüpi puuviljamahlast ja tärklisest rõõmu - 100 g seda toodet ületab harva 290 kcal. Türgi naudingul on suurim energeetiline väärtus, mis sisaldab suhkrut, mett ja pähkleid. Pealegi, mida rohkem pähkleid, seda kahjulikum on see toode joonisele.
4. samm
Neile, kes jälgivad kehakaalu, on kõige parem tarbida rõõmu puuviljamahlast, mis on siiski vähem kaloreid kui suhkur. Või valige selle maiuse lillesordid ja rõõmustage madala kalorsusega puuviljade tükkidega, näiteks õunte või tsitrusviljadega. Meemeeldimist peetakse tervisele samuti tervislikuks, kuid selle kalorsus on üsna kõrge - umbes 310 kcal 100 g toote kohta.
5. samm
Piisavalt kõrge kalorsus ja kõrge suhkrusisaldus teevad Türgi rõõmu ohtlikuks neile, kes võitlevad rasvumise või kannatavad kõrge veresuhkru käes. Ülejäänud ei tohiks ka selle tootega liialt kaasa lüüa, kuigi toitumisspetsialistid tunnistavad seda šokolaadist ja muudest maiustustest palju tervislikumaks. Parem on tarbida Türgi rõõmu hommikul, pestes magustamata jookidega: vesi, kohv või tee.
6. samm
Samal ajal toob Türgi nauding kehale vähe kasu, küllastades seda loodusliku glükoosiga. See aine väikestes kogustes avaldab positiivset mõju kardiovaskulaarsüsteemile ja suurendab aju tööd. Tõsise väsimuse korral on näiteks kasulik hommikul süüa paar tükki Türgi maiust, mille keha seejärel organismile vajalikuks energiaks töötleb. Noh, puuvilja- ja pähklitükid, mis on osa lucumist, sisaldavad väikeses koguses mikroelemente ja vitamiine.
