Milliseid pannkooke Shrovetide'is proovida ei saa. Ja siin on veel üks maitsvate sidrunipannkookide retsept. Sidrunikoor muudab need väga pehmeks ja mitte liiga magusaks. Soovitan teil proovida neid valmistada ja süüa hapukoorega.
See on vajalik
- - jahu - 100 g;
- - suhkur - 1 supilusikatäis;
- - sidrun - 1 tükk;
- - munad - 3 tk;
- - või - 50 g;
- - piim - 300 ml.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt pese sidrun, seejärel võta peen riiv ja eemalda sellega koor. Või tuleb muidugi sulatada. Võtke sügav tass ja segage selles järgmised koostisosad: jahu, suhkur, koor, või. Kõik see tuleks võimalikult kiiresti vispliga segada, et jahu oleks õliga küllastunud ega tekiks tarbetuid tükke.
2. samm
Nüüd tutvustame saadud segu hulka mune, mitte ainult korraga, vaid ükshaaval. Sellisel juhul peaksite iga pärast tainast vispliga segama. Seejärel lisage massile veidi piima ja segage uuesti homogeense konsistentsini. Jätke tainas 20-30 minutiks seisma.
3. samm
Noh, nüüd praadime õhukesi pannkooke. Neid, nagu juba mainitud, võib pakkuda nii hapukoorega kui ka moosi ja haugi kaaviariga. Head isu! Edu!
