Rannahooaja eel tahavad paljud inimesed kaotada talvega kogunenud liigse kaalu. Kuid kahjuks on leiva ja muude küpsetiste austajatel väga raske. Sel juhul võib aidata uskumatult lihtne ja kiire retsept kliide küpsiste valmistamiseks.
Isegi kogenematu koduperenaine saab oma kätega küpsetada madala kalorsusega kliidest küpsiseid - retsept on nii lihtne.
Me vajame:
- 100 g pressitud kliisid (retsepti jaoks võetakse mis tahes liiki nisu);
- 3 munavalget (me ei lisa munakollasi küpsiste kalorsuse vähenemise tõttu, kuid kui lisate need, osutub see mitte vähem maitsvaks, retseptile lisatakse ainult umbes kakssada lisakalorit);
- 1 supilusikatäis oliiviõli (saab asendada taimeõliga);
- 1/3 tl soola;
- suhkur maitse järgi (tuleb arvestada, et iga teelusikatäis suhkrut lisab retseptile lisaks 30 kalorit).
Jahvata kliid kohviveskis või segistis jahuks.
Klopi valged paksu vahu moodustumiseni.
Lisage oliiviõli, sool ja suhkur.
Lisage kliide jahu.
Jätke saadud tainas pooleks tunniks paisuma.
Seejärel vormige endale sobiva kujuga küpsised (retseptis on mugav küpsetada vorstikujulisi küpsiseid).
Küpseta ahjus 180 kraadi juures 20–25 minutit, kuni see on pehme.
Tulemuseks on maitsev madala kalorsusega kliide küpsis ilma kemikaalide ja palmiõlita.
Meie retseptis osutuvad suhkrut (ja muidugi ka kollaseid) arvestamata, et kõik küpsised on umbes 560 kalorit ja mitu tükki küpsiseid sellest tainakogusest skulptuuri teete, sõltub ainult teie kujutlusvõimest. Igal juhul on väljundiks madala kalorsusega toode, mis sisaldab ainult kasulikke vitamiine ja elemente.
