Lillkapsa kotlette on üllatavalt lihtne valmistada, see on väga tervislik ja maitsev. Nad mitmekesistavad toitumist meeldivalt. See retsept sobib ideaalselt neile, kes järgivad õiget dieeti ja hoolivad oma tervisest.
See on vajalik
- - lillkapsas (0,5 kg);
- - porgandid (1 tk);
- - Adyghe juust (150 g);
- - teie maitsele maitseainete, ürtide komplekt;
- - sool (1 tl);
- - jahu (0, 5 virna.);
- - taimeõli.
Juhised
Samm 1
Ärge keetke lillkapsast - laske selles võimalikult palju toitaineid säilitada. Lahutage see õisikuteks ja jahvatage koos toores porgandiga segistis või lihaveskis. Kui blenderit või lihaveskit pole, saate lillkapsa lihtsalt tavalise noaga hakkida.
2. samm
Jahvata Adyghe juust kätega. See muudab teie kotletid maitsvaks. Kui juustu pole, asendage see kana munaga.
3. samm
Lisage oma maitse järgi oma lemmikvürtsid ja maitsetaimed, segage kõik hoolikalt. Seejärel, sõtkudes juustu-köögivilja "hakkliha", lisage jahu, kuni mass muutub kleepuvaks.
4. samm
Kuumutage pann pann taimeõliga. Vormi sel ajal pulgad. Prae neid mõlemalt poolt 4 minutit. Kotletid on lõhnavad, kuldse koorega, maitselt väga õrnad.
