Salat osutub mitte ainult ilusaks, vaid ka väga maitsvaks.
See on vajalik
- - kanarind - 1 tk.
- - porgand - 2-3 tk.
- - šampinjonid - 200 g
- - sibul - 1 tk.
- - muna - 3 tk.
- - konserveeritud mais - 1 purk
- - oliivita oliivid - 100 g
- - majonees - 250 g
- - krõpsud
Juhised
Samm 1
Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Kalla 5 minutit keeva veega. Pange peeneks hakitud kana vaagnale. Võite võtta kas suitsukana või keedetud liha. Keedetud kana võib kergelt praadida tugevalt kuumutatud võis või taimeõlis kuni kergelt pruunistumiseni. Riivi eelnevalt keedetud porgandid peene riiviga ja laota üle esimese kihi.
2. samm
Šampinjonid võivad olla kas konserveeritud või värsked. Keeda värskeid seeni soolaga maitsestatud vees 5 minutit, jahuta ja haki peeneks. Sega majoneesiga, lisage soola ja asetage porgandite peale.
3. samm
Sega keedetud sibul majoneesiga ja määri seentele. Riivi munad ja sega majoneesiga. Kandke muna-majonees kogu sibula-majoneesi kihile, proovides salati külgedest kinni haarata. Viimane salatikiht on mais.
4. samm
Lõika oliivid pikuti pooleks. Kaunista salati pind. Kleepige salati servadele laastud, nii et need meenutavad päevalille kroonlehti. Salati ligunemiseks tuleks see 2-3 tunniks jahedasse viia. Kaunista laastudega vahetult enne serveerimist.
