Rohelistest läätsedest saab ebatavalisi kotlette. See roog sobib taimetoitlastele ja neile, kes paastuvad. Maitse järgi on kotletid väga originaalsed ja te ei aimaks kohe, et need on valmistatud läätsedest.
See on vajalik
- - 1 klaas rohelisi läätsesid;
- - 0,5 tassi vett;
- - 0,5 tassi leivapuru;
- - 1 sibul;
- - 5 küüslauguküünt;
- - jahu, sool, must pipar.
Juhised
Samm 1
Loputage rohelised läätsed eelnevalt korralikult läbi, täitke seejärel külma veega, laske korraks paisuda. Tühjendage vesi.
2. samm
Koori sibul ja küüslauk, haki sibul jämedalt. Pange segisti kaussi terved küüslauguküüned, sibulad ja ettevalmistatud läätsed. Vala pool klaasi puhast vett ja vahusta.
3. samm
Nüüd lisage saadud rohelisele massile leivapuru. Maitsesta pipra ja maitse järgi soolaga. Segage - peaksite saama paksu massi, mis sarnaneb hakklihaga. Moodustage sellest väikesed kotletid. Paneeritud rohelised läätsepähklid jahus.
4. samm
Kuumutage praepann, praadige kotletid taimeõlis mõlemalt küljelt pehmeks - see võtab aega mitte rohkem kui 5-10 minutit. Kotletid peaksid osutuma kuldpruuniks, veenduge, et need ei põleks. Suures osas sõltub küpsetusaeg pimestatud kotlettide suurusest ja sellest, millist kuumust küpsetate.
5. samm
Serveeri valmis rohelisi küpsiseid kas soojalt või soojalt. Lisandina võite keeta riisi, praadida kartuleid või teha kartuliputru. Serveeri paprikaid, mis on kaunistatud tervete värskete ürtidega.
