Kõik on harjunud, et kuklid on magusad saiakesed. Miks mitte katsetada ja teha lihamuffineid ja isegi seentega. Nad näevad välja pidulikud, luues teie lauas erilise atmosfääri.
See on vajalik
- Hakkliha puhul:
- - 250 g veiseliha;
- - 250 g sealiha;
- - 1 sibul;
- - 1 muna;
- - Punane pipar;
- - must pipar;
- - sool.
- Täitmiseks:
- - 200 g šampinjone;
- - 1 sibul;
- - 4 spl. supilusikatäis võid;
- - taimeõli;
- - majonees;
- - Punane pipar;
- - must pipar;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Hakkliha keetmine. Haki liha ja hakkliha. Riivi sibul jämeda riiviga. Lisage sibul lihale. Maitsesta pipra ja maitse järgi soolaga. Lisa muna ja sega kõik läbi.
2. samm
Täidise keetmine. Haki sibul peeneks ja prae võis. Keeda seened ja haki peeneks. Prae taimeõlis ja kombineeri sibulaga. Maitsesta pipra ja maitse järgi soolaga.
3. samm
Määri muffinivormid taimeõliga, seejärel pane hakkliha iga vormi põhja. Siis jälle seenetäidis ja hakkliha. Määri pealt majoneesiga.
4. samm
Küpseta ahjus 30 minutit 160 kraadi juures. Serveeri kartulitega. Kaunista ürtidega.
