Isegi algaja koduperenaine saab hakkama selle imelise lõhnava kooki valmistamisega, millel on kõige õrn šokolaadi maitse.
See on vajalik
2 tassi jahu; - 150 g võid; - 1 tass suhkrut; - 1/3 tassi piima; - 3 spl. kakaolusikad; - 0,5 tl sooda, kustutatud äädika abil; - tume šokolaad; - taimeõli
Juhised
Samm 1
Püreesta pehmendatud või suhkruga. Klopi munad mikseri või vispliga, kuni need muutuvad paksuks vahuks, ja sega ettevaatlikult võimassiga.
2. samm
Lisage segule äädikaga kustutatud piim, jahu ja sooda. Sega kõik korralikult läbi. Jagage tainas kaheks umbes võrdse mahuga osaks. Lisage ühele kakaopulber ja segage segu, kuni tainas omandab homogeense šokolaadivärvi.
3. samm
Määri küpsetusnõu taimeõliga ja puista üle jahuga. Pange kõigepealt valge tainas ja seejärel tume. Nüüd lisage marmorist efekt. Selleks kasutage kahvli abil õrnalt ringi liikumist, segades kergelt koogi kihte.
4. samm
Eelsoojendage ahi ja asetage anum umbes 40-50 minutiks. Kontrollige koogi valmisolekut puidust hambaorkuga. Kui tainas ei jää pärast koogi sisse torgamist hambatiku külge kinni, on kook valmis.
5. samm
Sulata vesivannil tume šokolaaditahvel. Vala valmis koogi ülaosale sulatatud šokolaad. Puista peale kakaod, tuhksuhkrut või kondiitritoodete piserdusi.
