Õrn magustoit rõõmustab teid ja teie lähedasi igal pidustusel.
See on vajalik
- - 200 g suhkrut;
- - 6 supilusikatäit vett;
- - 250 g piima;
- - 200 ml koort;
- - 4 muna;
- - vanilje;
- - rasv / õli vormi määrimiseks;
Juhised
Samm 1
Ühendage 1/2 osa suhkrust veega. Pange pliidile väikesesse potti ja kuumutage, segage aeg-ajalt, kuni moodustub läbipaistev kuldne mass.
2. samm
Määrige kreemivormid õliga. Asetage suhkrusiirup ettevaatlikult tulekindlast materjalist vormidesse.
3. samm
Ühendage piim, koor, munad, 1/2 suhkrut ja vanilliin eraldi kausis. Segage hoolikalt segistiga. Valage saadud mass suhkrusiirupi vormidesse.
4. samm
Pange see kõik sügavate servadega tulekindlasse lehte. Lisage lehele vett kuni vormide keskpaigani, see tekitab veevanni efekti.
5. samm
Pange leht 170 kraadini kuumutatud ahju. Valmistamisaeg - 35 minutit.
6. samm
Võtke vormid välja, jahutage ja pange seejärel külmkappi. Enne serveerimist eemaldage koor vormidest ja viige portsjonitesse plaatidele. Nirista peale suhkrusiirupit. Magustoitu saab kaunistada vahukoore, maasikate ja oksa vanilliga.
