Kõva juustu toitmine ja kasulikud omadused muudavad selle roa soovitavaks elemendiks iga pere menüüs. Ja vürtsikas maitse ja valmistamise lihtsus meeldib kõigile koduperenaistele.
See on vajalik
- - 200 g kõva juustu;
- - Paprika;
- - 1 muna;
- - 2 spl. supilusikatäis jahu;
- - 3 spl. lusikad leivapuru;
- - 1 spl. lusikatäis taimeõli.
Juhised
Samm 1
Lõika jahutatud juust vastavalt tulevase šnitsli suurusele pikkadeks ribadeks, paksusega 3-5 mm.
2. samm
Loputage ja kuivatage paprikad paberrätikuga. Koori ja lõika juustu suurused ribad. Vormi iga riba lamedaks.
3. samm
Pange juustutükile ettevalmistatud riba magusat pipart ja katke teise juustutükiga. Vürtsiks puista šnitslit seest jahvatatud pipraga.
4. samm
Rulli šnitsel mõlemalt poolt ettevaatlikult jahus. Klopi munad lahti ja kasta valmistatud pooltoote mõlemalt küljelt, veereta riivsaias.
5. samm
Prae 5 minutit taimeõliga pannil. Seejärel pööra ümber ja prae sama palju. Serveeri kuumalt. Lisandiks valmistage salat värsketest köögiviljadest või lihtsalt köögivilja lõikest.
