See muffiniretsept on Ameerika päritolu, sest erinevalt ingliskeelsest, kus kasutatakse pärmi, kasutatakse taina valmistamiseks küpsetuspulbrit. Muffinid on soolased, täidetud juustu, kana, singiga. Need sobivad kõige paremini hommiku- või lõunasöögiks. Ja kui kasutate täidiseks šokolaadi, marju, puuvilju, karamelli, saate suurepärase magustoidu. Muffineid peate küpsetama spetsiaalsetes pabervormides. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest. Proovige neid lihtsaid, kuid maitsvaid küpsetisi.
See on vajalik
- - 2 tassi jahu;
- 1/2 tassi pruuni suhkrut
- 3/4 tassi tavalist suhkrut
- - 1 tl jahvatatud ingverit;
- - 1 klaas hapukoort;
- - 1/2 tassi taimeõli;
- - 2 muna;
- - 1 supilusikatäis mett;
- - 2 pirni;
- - 2 tl küpsetuspulbrit.
Juhised
Samm 1
Segage anumas jahu, suhkur (mõlemad tüübid), küpsetuspulber, jahvatatud ingver. Sega teises mahutis hapukoor, või, munad.
2. samm
Koori pirnid, lõika väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Ühendage esimese konteineri mass teise massiga. Sega kõik korralikult läbi. Lisage pirnid.
4. samm
Sisestage spetsiaalsesse küpsetusnõusse paberist muffinitopsid. Vorme pole vaja täielikult täita.
5. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini, küpseta kukleid 25 minutit.
