See maitsev manna on valmistatud hapukoorega. Võite kasutada muid kääritatud piimatooteid, kuid just hapukoor annab mannale sellise helluse! Ja vürtsid ja banaan muudavad manna lõhnavaks. Pole võimalust seda maitset unustada!
See on vajalik
- - manna - 1 ja 1/2 spl
- - hapukoor - 250 g
- oli seesana - 1 tk.
- taimeõli - 6 supilusikatäit
- -soda - 1 tl
- -suhkur - 1 spl
- -sool - 1/4 tl
- - kaneel - 1/2 tl
- -kardemon - 1/2 tl
Juhised
Samm 1
Kõigepealt lisage hapukoorele üks tase teelusikatäis söögisoodat. Segage hapukoor lusikaga ja pange 10 minutiks paisuma ja moodustama mullid.
2. samm
Ühendage sügavasse kaussi kõik kuivad koostisosad - poolteist tassi manna, klaas suhkrut, näpuotsatäis soola. Lisage kumbki pool tl kaneeli ja kardemoni. Kui teile meeldib vanilliin, võite ka selle lisada. Segage.
3. samm
Kuivas segus valage kuus supilusikatäit taimeõli. Hõõru või näppudega põhjalikult manna sisse.
4. samm
Järgmine samm on ühe banaani kahvliga purustamine või segistiga peksmine. Lisage mannasegule hakitud banaan.
5. samm
10 minuti pärast lisage mannamassile soodast paisunud hapukoor. Segage, kuid ärge pingutage manna poorse struktuuri säilitamiseks.
6. samm
Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C. Määri küpsetusnõu või väikesed muffinivormid taimeõliga. Küpseta mannat eelsoojendatud ahjus pehmeks. Kontrollige valmisolekut puust vardas või tikuga.
7. samm
Mannik osutub lumivalgeks, murenevaks, õrnaks ja väga lõhnavaks. Kõik, kes seda proovinud on, rõõmustavad!
