Kartul on iga inimese dieedis oluline põhitoode. Kõik armastavad seda, saate koos sellega valmistada tuhat erinevat lihtsat rooga ja muuta selle õrna ja mahlaseks muutmise veelgi lihtsamaks. Kreem annab kartulitele õrna ja maitsva maitse.
See on vajalik
- - kartul 8-10 tk.
- - raske koor 1, 5-2 tassi
- - piim 1 klaas
- - liha 300 grammi
- - rohelised
- - taimeõli
- - vürtsid (sool, pipar)
Juhised
Samm 1
Võtke 7-10 keskmise suurusega kartulit. Pese jooksva vee all, koori. Kui võtate värskelt koristatud kartuleid, saate lihtsalt hästi pesta ja neid koorida. Lõigake kartulid keskmise suurusega kuubikuteks, kuni need on kiiresti praetud ja asetage eraldi anumasse.
2. samm
Järgmisena võtke liha (võite kasutada kana) ja lõigake see ka kuubikuteks. Prae liha pannil kergelt päevalilleõliga kergelt kuldpruuniks. Viige kartuliga konteinerisse.
3. samm
Järgmisena võtke teine anum, valage sinna piim ja koor. Maitsesta vastavalt maitsele. Natuke soola, jahvatatud musta pipart ja mida iganes muud soovite.
4. samm
Võtke küpsetusplaat, pintseldage võid või taimeõli. Viige sellele kartul ja liha. Vala kogu asjale piima ja koore segu. Seejärel katke küpsetusplaat 30 minutiks fooliumiga. Seejärel eemaldage see ja laske tassi veel 30 minutit praadida.
5. samm
Enne serveerimist riivi juust ja puista taldrikule, määri hapukoorega ja pane veel 15 minutiks ahju, nii et juust muutub kuldpruuniks. Seejärel tükelda ürdid ja puista peale.
