Magusad pähkli-šokolaadimuffinid, mis meeldivad mitte ainult täiskasvanule, vaid ka lapsele. Nad meelitavad tähelepanu oma originaalsuse ja atraktiivse välimusega maguskirsiga.
See on vajalik
- - või 100 grammi
- - suhkur 100 grammi
- - küpsetuspulber
- - munad 3 tükki
- - piim 30 ml
- - konjak 1 spl
- - šokolaad 50 grammi
- - pähkel 50 grammi
- - koor 200 ml
- - magus kirss
- - vanillisuhkur
- - tuhksuhkur
Juhised
Samm 1
Esiteks peame või pehmendama. Parim on sulatada iseenesest, nii et võtke enne küpsetamist paariks tunniks külmkapist välja. Lisage pehmendatud võile suhkur ja peksake segisti või segistiga. Klopi ühtlaseks ja valgeks.
2. samm
Seejärel lisage sellele massile kana munad. Klopi munad ükshaaval lahti ja klopi segisti korralikult läbi. Seejärel lisage saadud massile vanillisuhkur, kogu piim, brändi ja sõelutud jahu. Segage koostisosad hoolikalt.
3. samm
Järgmisena võtke kreeka pähklid, pange need küpsetusplaadile ja kuivatage ahjus. Peate seda kuivama mitte rohkem kui 10 minutit. Pärast seda eemaldatakse kest neist palju lihtsamalt. Eemaldage kestad ja tükeldage pähklid väikesteks tükkideks.
4. samm
Võtke šokolaad ja tükeldage see ka väga väikesteks tükkideks (hõõruge jämeda riiviga). Lisa tainale pähklid ja šokolaad. Segage hoolikalt ja valage tainas vormidesse, mis on määritud taimeõliga. Pange need ahju ja küpseta 30 minutit.
5. samm
Pärast muffinite valmistamist vahusta koor ja tuhksuhkur ning kaunista oma maitse järgi. Aseta peale kirsid, kirsid või mõni muu valitud puuvili.
