Pere teepidu ei saa olla ilma maitsva magustoiduta. Valmistage tee jaoks maitsev aprikoosi käsnkook. Selline maius valmistatakse piisavalt kiiresti ja isegi algaja koduperenaine saab tainaga hakkama.
See on vajalik
- - 1 klaas nisujahu,
- - 4 muna,
- - 1 tass suhkrut,
- - 1 tl küpsetuspulbrit,
- - 300 g aprikoose.
Juhised
Samm 1
Pange ahi kuumutamisele (temperatuur 180 kraadi).
2. samm
Klopi munad suurde kaussi, lisa näpuotsatäis soola ja klopi pisut vispliga. Seejärel lisage klaas suhkrut ja peksake segistiga hästi. Klopi, kuni mass on kolmekordistunud.
3. samm
Sega klaas nisujahu teelusikatäie küpsetuspulbriga, sõelu.
4. samm
Sega väikeste portsjonitena sõelutud jahu munamassi hulka. Segage alt üles.
5. samm
Määri küpsetusvorm võiga, puista üle jahuga (tee padi). Kui kasutate küpsetamisel silikoonvormi, ei pea te seda õliga määrima. Vala tainas õrnalt vormi.
6. samm
Loputage aprikoosid eelnevalt, kuivatage, eemaldage seemned ja lõigake väikesteks tükkideks või viiludeks. Keerake aprikoosid tainale. Aprikoosid võib asendada virsikute, puuviljade või marjadega. Pange kook 40 minutiks ahju. Küpsetamise ajal jälgige annetust, mida saab kontrollida hambatikuga.
7. samm
Eemaldage valmis kook ahjust ja laske sellel veidi jahtuda. Tõsta pirukas laiale vaagnale ja serveeri koos teega.
