Kanarinnaga odrapuder on suurepärane valik neile, kes soovivad rikkalikku ja maitsvat toitu ning ei kuluta palju raha. Oder on tervislik teravili, mis sisaldab palju keha jaoks olulisi mikroelemente.
Pärl oder kanaga
Koostis:
1 klaas pärl otra;
1 kanarind;
1 küüslauguküünt;
1 sibulapea;
1 loorberileht;
300 g tavalist vett.
Ettevalmistus:
Enne otsest küpsetamist valage kooritud oder 10 tundi (või üleöö) jaheda veega. Seega osutub teravili keetmisel keeduks ja habras. Kui otsustate kohe süüa teha, siis täitke see ikkagi veega, kuid 20 minutit.
Koorige valge sibula pea ja tükeldage see meelevaldselt, prae sügaval pannil.
Lisage leotatud pärl oder ja hakitud rinna anumasse, kus sibulad on praetud, valage kindlaksmääratud kogus vett.
Oodake, kuni pannil sisu keeb, visake seejärel suur loorberileht, küüslauguküüs, lisage oma maitsele soola, lisage kõik vürtsid (suneli humal, kurkum, karri, linnuliha või liha vürtside segu jne.)). Muide, iga kord, kui saate panna erinevaid maitseaineid, katsetage samal ajal maitsega.
Segage pärl odra konsistentsi, kuumutage pliidil ja keetke suletuna umbes 40 minutit, kuni see on küps. Küpsetusaeg võib varieeruda üles või alla.
Serveeri kuuma odraputru kanalihaga iseseisva roogana. Marineeritud paprika või tomat sobib hammustusega väga hästi.
Oder või oder on valmistatud odrast, see teravili oli üks levinumaid, kuigi tänapäeval kasutatakse seda harvemini. Odral on inimese tervisele mitmeid kasulikke omadusi, see sisaldab palju vitamiine ja mineraale. Odra putru keedetakse pikka aega, umbes tund
Pärl oder saadakse odra terade töötlemisel. See säilitab odra kõik kasulikud omadused ja on samal ajal kehal palju hõlpsam omastatav. Oder ei kaota teraviljades ja suppides oma parimaid omadusi, hoolimata asjaolust, et seda kuumtöötlemise käigus pikaajaliselt kuumtöödeldakse
Hästi toidetud ja rahulolevad külalised puhkusel on perenaisele parim tänu. Pehme lõhnaga pärl, pärlmutter, sulab keeles, aitab mitmekesistada salativalikut. Lihtne salati retsept lõhe ja punase kaaviariga Kergelt soolatud punase kala ja tsitrusviljade klassikaline kombinatsioon pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik
Oder on teravili, mis saadakse rafineeritud ja poleeritud täistera terast. Toitumisnõustajad nimetavad odraputru "ilupudruks", kuna see sisaldab kasulikke aineid, mis võivad parandada naha, juuste ja hammaste seisundit. Proovige seda suurepärast toodet topeltkatlas
Paljud peavad pärlodra liiga lihtsaks ja ebapiisavalt rafineeritud toiduks, mis sobib ainult hapukurgiks. Kuid kui küpsetate seda teravilja selles retseptis kirjeldatud viisil, osutub see nii mahlaseks ja üllatavalt maitsvaks, et see võib võita iga gurmaanide südame
