Tee jaoks on lihtne, kuid maitsev magustoit väga lihtne valmistada - vaid kahekümne minutiga! Serveeri teele rull jogurtit ja vaarikatäidist, kõik jäävad rahule.
See on vajalik
- Viie portsjoni jaoks:
- - looduslik jogurt - 250 g;
- - vaarikad - 130 g;
- - suhkur - 60 g;
- - neli muna;
- - nisujahu - 60 g;
- - üks sidrun;
- - vanillisuhkur, näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Eraldage munakollased valkudest. Vahusta munavalged ja sool väikeses kausis tugevaks vahuks. Klopi munakollased, suhkur ja vanill eraldi, lisa jahu. Seejärel sisestage valged munakollase massi.
2. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini. Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga.
3. samm
Viige tainas ühtlase kihina küpsetusplaadile. Küpseta 10 minutit kuni pehme.
4. samm
Leota želatiinilehti paar minutit vees. Lisage sidrunimahl, keetke. Jahutage veidi, lisage jogurt, suhkur.
5. samm
Pange lauale märg rätik, seejärel kuiv rätik ja peal kook. Eemaldage paber, määrige jogurti seguga, asetage värsked vaarikad. Mähi, aidates rätikuga. Pange kuiv rätik, hoidke külmkapis kaks tundi.
6. samm
Enne serveerimist lõika valmis rull jogurti ja vaarikatäidisega tükkideks.
