Kohupiimatäidisega köögiviljapirukas meeldib teile mitte ainult sellepärast, et seda on lihtne valmistada, vaid ka selle õrna ja meeldiva maitse tõttu. Andke oma küpsetistele küpsetisi.
See on vajalik
- - kartulipuder - 320 g;
- - või - 60 g;
- - hapukoor - 3 supilusikatäit;
- - jahu - 300 g;
- - küpsetuspulber tainas - 1, 5 supilusikatäit;
- - Mehhiko köögiviljasegu - 300 g;
- - kodujuust - 200 g;
- - munad - 3 tk;
- - manna - 1 supilusikatäis;
- - jahvatatud muskaatpähkel - näputäis;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Loputage kartul põhjalikult tolmu ja mustuse eest. Seejärel eemaldage koor sellest ja laske keetmiseks keeda. Eemaldage keedetud köögiviljad veest eraldi tassiks ja muutke püreeks. Seejärel lisage sellele järgmised koostisosad: hapukoor, sool ja või. Sega kõik korralikult läbi.
2. samm
Lisage kartulimassi kuiv küpsetuspulbri ja jahu segu ning üks toores muna. Kõike korralikult segades saate tulevase koogi jaoks taina. Pärast selle jaotamist küpsetusnõule moodustage küljed.
3. samm
Pange pärgament tainale vormis ja asetage sellele vastavalt kuivad oad. Selles vormis pange koogi põhi veerand tunniks ahju, mille temperatuur on 170 kraadi.
4. samm
Pehmendage kodujuust segistiga, seejärel lisage sellele muskaatpähkli, soola ja manna pekstud munad. Sega kõik korralikult läbi.
5. samm
Eemaldage küpsetatud põhi ahjust. Eemaldage pärgament ja oad ning levitage Mehhiko köögiviljasegu nende peale ühtlaselt. Kata see täidis kodujuustu massiga.
6. samm
Pange anum ahju ja küpseta seda 20-25 minutit 180 kraadi juures. Kohupiimatäidisega köögiviljapirukas on valmis!
