Taimsed suupisted on tänu nendes sisalduvatele koostisosadele väga tervislikud ja ilusad. Mõned retseptid aitavad valmistada imelisi madala kalorsusega roogasid, mida eristavad pikantsed maitsed ja originaalne jõudlus.
See on vajalik
- - 4 suurt korrapärase kujuga sibulat;
- - 2 punast sibulat;
- - 2 kergelt soolatud heeringat, keskmise suurusega;
- - 3 paprika kaunad;
- - 4 keskmise suurusega kartulit;
- - pool kimp peterselli või tilli;
- - 150 grammi madala rasvasisaldusega hapukoort;
- - 2 supilusikatäit kreemjat margariini;
- - 1 tl karri vürtsi;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Koorige tavalised värvilised sibulad. Lõigake nende ülaosa ja südamik ettevaatlikult ära, säilitades samal ajal välisseinad.
2. samm
Kartulid pestakse põhjalikult, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Määri sibulad ja kartulid margariiniga määritud ahjuplaadile ja pane kakskümmend kuni kolmkümmend minutit temperatuurini 200oC eelkuumutatud ahju.
3. samm
Sibulatest saadud paberimass purustatakse. Pese petersell või till ja haki peeneks. Lõika punane sibul poolrõngasteks. Paprika pestakse, kooritakse seemnetest ja hakitakse peeneks.
4. samm
Heeringas kooritakse, fileeritakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
5. samm
Sega eraldi anumas ettevaatlikult heeringafileed, sibulad, poolrõngad punast sibulat, paprika, pool hakitud rohelistest, lisa hapukoor ja vürtsid.
6. samm
Täida sibul saadud hakklihaga. Pange need taldrikule, lisage ahjukartulid ja kaunistage ürdioksaga.
