Laste sünnipäevatordi saab teha mitte ainult ilusaks, vaid ka maitsvaks. Huvitav idee on lemmik koomiksitegelase, näiteks Miki Hiire kujuline magustoit.
Miki-hiire kujuline vahukooretort
Sa vajad:
- 4 muna;
- 125 g šokolaadi;
- 6 spl. hapukoor;
- pärmikott;
- 50 g šokolaadi;
- kott vanillisuhkrut;
- 125 g suhkrut;
- näpuotsatäis soola;
- 180 g jahu;
- 500 g rasket koort;
- 100 g tuhksuhkrut;
- 150 g kirsikonserve;
- 200 g musta martsipani massi;
- 200 g valget martsipani massi;
- 50 g šokolaadipastat.
Kreemi jaoks on soovitatav kasutada looduslikku koort, mitte taimset koort, mida müüakse kauplustes juba vahustatuna.
Murdke munad kaussi, lisage seal suhkur, sool ja vanill. Segage tainas hoolikalt ja lisage sellele jahu, hapukoor, pehmendatud või. Sulata šokolaad vesivannil ja vala ka see tainasse. Segage segu, valage võiga määritud pannile ja küpsetage ahjus 30 minutit.
Mõelge, kuidas te kooki kaunistate. Otsige internetist Miki Hiire pea pilti ja printige see teie koogile vastavas vormingus. Lõigake mall paberist välja. Lõika valmis kook pikuti ja lõika mõlemast Miki Hiire pea.
Kreemi jaoks vahusta koor ja tuhksuhkur, kuni tekib paks vaht. Haki kirsid ja lisa kreemile. Määri see kahe koogi vahele.
Rulli martsipanimass taignana lahti. Lõigake mustast massist riba, mis on sama lai kui koogi kõrgus, ja keerake see ümber oma koogi külgede. Tordi ülaosaks lõigake pildi valged osad valgest martsipanist, näiteks Miki Hiire silmad, ja mustast martsipanist - mustad. Katke kook martsipaniga, nii et teie Miki Hiir sobiks pildiga võimalikult täpselt. Kasutage kondiitritoodete süstalt, et värvida šokolaadipastaga täiendavaid elemente - näiteks ripsmeid.
Miki hiire juustukook
Sa vajad:
- 200 g toorjuustu;
- näputäis vanilliini;
- 4 muna;
- 500 g pehmet kodujuustu;
- 1 spl. Sahara;
- 150 g musta ja valget martsipani.
Soovi korral võite juustukoogile lisada jahvatatud pähkleid või šokolaaditükke.
Pange kodujuust kaussi, purustage seal munad ja lisage suhkur ja vanilliin. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi. Lisa toorjuust ja näpuotsatäis soola ning sega uuesti. Valage segu ristkülikukujulisesse anumasse ja asetage see veega anumasse. Pange see ahju ja küpseta juustukooki 40 minutit. Eemaldage valmis kook õrnalt vormist ja jahutage.
Leidke Internetist Miki Hiire pilt, printige ja lõigake see paberist välja. Selle trafareti abil lõigake juustukoogist välja Miki Hiire kujuke ja kaunistage martsipaniga, nagu eelmises retseptis on näidatud.
