Praktiliselt pole inimesi, kes keelduksid krõbeda lõhnava koorega ja õrna viljalihaga ahjukanast. Kana liha on mitmekülgne toode, millest maiustusi pole mitte ainult iga päev, vaid ka pühade ajal. Kana on ka dieediliha, roog võib osutuda kasulikuks, kui te ei liialda majoneesi ja vürtsidega.
See on vajalik
- - kana - 1 kg (võite võtta ka kana reied, trummipulgad jne)
- - kartul - 1 kg
- - sibul - 200 g
- - küüslauk - 3-4 nelki
- - sool, pipar - maitse järgi
- - majonees
Juhised
Samm 1
Küüslauk tuleb koorida ja tükeldada. Kana soola ja pipart, lisage hakitud küüslauk ja segage. Jätke mõneks ajaks kana marineerimiseks.
2. samm
Sibul tuleb koorida ja lõigata poolrõngasteks.
3. samm
Lõika kooritud kartulid õhukesteks viiludeks.
4. samm
Võta küpsetusvorm ja aseta sellele kana, pane peale poolrõngasteks lõigatud sibul, sibulale õhukesed kartuliviilud ja lisa veidi soola. Pintselda pealt majoneesiga.
5. samm
Pange 1 tunniks ahju temperatuuril vähemalt 180 kraadi.
