Värvika köögiviljasaia retsepti leiutasid Austraalia elanikud. Roog osutub mitte ainult üsna eksootiliseks, vaid ka väga maitsvaks. Lilledega saate katsetada, lisades erinevaid köögivilja koostisosi.
See on vajalik
- - 15 g pärmi (kuiv)
- - 1 tl Sahara
- - 1 kg jahu
- - sool
- - taimeõli
- - 1 väike porgand
- - 1 väike peet
- - 150 g brokoliõisikuid
Juhised
Samm 1
Lahustage kuivpärm pooles klaasis soojas vees. Oodake, kuni pinnale tekib iseloomulik vaht. Valmistage oma köögiviljad.
2. samm
Riivi porgand ja peet peenel riivil, keeda brokoli ja haki blenderiga. Valmista tainas.
3. samm
Segage jahu ühe teelusikatäie suhkru ja sama koguse soolaga, lisage lahustunud pärm ja väike kogus taimeõli. Sõtku tainas ja jaga see kolmeks võrdseks osaks.
4. samm
Sega taigna iga osa erinevate koostisosadega - peet, porgand ja brokoli. Teil on Burgundia, roheline ja oranž toorikud. Rulli saadud mass vorstideks ja keera need patsiga kokku. Võite kasutada muid võimalusi - asetage mitmevärviline tainas kihtidena või ühendage erineva varjundiga pallid.
5. samm
Pange köögivilja leib küpsetusnõusse, mis on määritud taimeõliga ja vooderdatud pärgamendiga. Algupärast roogi küpsetatakse ahjus vaid 20-30 minutit.
