See salat on kerge suupiste, mida saate korraldada isegi kontoris, tuues kaasa ettevalmistatud köögiviljad ja pudeli sojakastet. Selles retseptis saate soovi korral palsamiäädika asendada poole laimi mahlaga.
See on vajalik
- Kahe portsjoni jaoks:
- - 1 avokaado;
- - 200 g kirsstomateid;
- - 130 g kodujuustu;
- - 120 g hiina kapsast;
- - 2 tl sojakastet;
- - 1,5 tl palsamiäädikat;
- - punane pipar, kuivatatud pune.
Juhised
Samm 1
Rebi hiina kapsas kätega - selle salati jaoks kasutage ainult lehtede ülemist osa, kõva valget osa pole vaja. Murra kapsas suurde salatikaussi, nii et kõik tassi komponendid sinna ära mahuksid ja neid oleks mugav söögi ajal segada.
2. samm
Võtke küps, piisavalt suur avokaado. Koorige avokaadod, lõigake 1-1,5 cm tükkideks. Saatke need ettevalmistatud kapsale salatikaussi, segage veidi.
3. samm
Lõika piisavalt suured kirsstomatid pooleks, väikesed tomatid võivad jääda terveks. Pange need kapsa ja avokaado peale.
4. samm
Aseta peale kodujuust. Nirista peale palsamiäädikat või värsket laimimahla ja nirista peale sojakaste. Jääb üle puista kuivatatud pune avokaado-, kirsi- ja kodujuustusalatile. Serveeri kohe, salatit pole vaja infundeerida, see on juba väljendunud maitsega.
