Krõbe pirukas sulatatud juustu ja praetud sibulaga on ideaalne suupiste mitte ainult koosviibimistele sõpradega, vaid ka piduliku laua jaoks. Valmistamine on üsna lihtne ja ei võta palju aega. Maitsev ja lihtne.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 300 grammi nisujahu,
- - 150 grammi margariini,
- - 4 spl. keefiri lusikad,
- - 0,5 tl küpsetuspulbrit,
- - 0,2 tl soola.
- Täitmiseks:
- - 0,2 tl soola,
- - 1 suur sibul,
- - 200 grammi sulatatud juustu,
- - 3 muna,
- - hunnik rohelisi,
- - 1 spl. lusikatäis taimeõli.
Juhised
Samm 1
Ühendage kausis 300 grammi jahu, 0,2 tl soola ja 0,5 tl küpsetuspulbrit, segage ja lisage 150 grammi riivitud margariini. Jahvata jahusegu puruks. Lisage 4 supilusikatäit keefirit ja sõtke kiiresti muretainast. Rulli saadud tainas palliks, kata kilega ja tõsta külmkappi 30-60 minutiks.
2. samm
Koori sibul, lõika poolrõngasteks. Prae taimeõlis kuldpruuniks, umbes kümme minutit tasasel tulel.
3. samm
Riivi sulatatud juust jämedalt. Loputage värskeid ürte, kuivatage veidi ja tükeldage.
4. samm
Kombineerige riivjuust praetud sibulaga, seejärel lisage ürdid ja segage. Klopi muna saadud täidise hulka ja sega, lisa veidi soola ja sega uuesti.
5. samm
Tõsta tainas küpsetusnõusse ja sõtku samas kohas. Moodustage kahe sentimeetri kõrgused kaitserauad. Vormi pole vaja määrida. Pange täidis tainale, tasandage. Keera täidis taigna külgedega, saad koogi ümber velje.
6. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpseta kooki 40 minutit. Seejärel eemaldage koogivorm ahjust ja eemaldage kook. Jahutage restil.
