Hiina salat lisab vürtsi mitte ainult ühele lisandile, vaid seda saab õigustatult kasutada iseseisva roana. Lisaks on see väga tervislik ja madala kalorsusega.
See on vajalik
- - keskmise suurusega paprikad;
- - keskmine sibul (magus);
- - 3 küüslauguküünt;
- - 200 g kapsast;
- - 1 keskmine peet;
- - 1 suur porgand;
- - 5 g suhkrut;
- - 8 g õunaäädikat;
- - klassikaline sojakaste;
- - 250 g veiseliha;
- - maitseained (punane pipar, sool, maitseained);
- - rohelised;
- - seesamiõli.
Juhised
Samm 1
Loputage veiseliha, keetke see ja koorige kiledest, kui neid on. Jahutage ja lõigake väikesteks ribadeks.
2. samm
Loputage Bulgaaria pipart, lõigake õhukesteks ribadeks. Pese porgandid ja peet, koori ja riivi kõige jämedamal riivil. Võtke vajalik kogus kapsast ja tükeldage nii õhuke kui võimalik. Koori sibul ja lõika poolrõngasteks, hauta pannil ja lisa lõpuks tükeldatud küüslauguküüs.
3. samm
Seejärel tuleb kõik koostisosad asetada sügavasse kaussi, segada, lisada sinna ülejäänud hakitud küüslauk, seejärel ärge segage. Pärast seda asetage õli keeva sibulaga kõik tooted - nii et kõik köögiviljad ja liha küllastatakse küüslaugu aroomiga, 2 minuti pärast segage koostisosad.
4. samm
Maitsesta salat suhkru, äädika, sojakastmega (maitse järgi), seesamiõliga, kõigi ülaltoodud vürtside ja hakitud ürtidega, sega, serveeri või saatke külmkappi.
