Kas soovite üllatada külalisi ja lähedasi uue salatiga, kuid ei tea, mida olemasolevatest koostisosadest valmistada? Imperial salat on see, mida vajate. Maitsev, originaalne, pidulik.
See on vajalik
- - 150 grammi kanarinda,
- - 1 muna,
- - 1 sibul,
- - 2-3 spl. supilusikatäis majoneesi,
- - 2 spl. supilusikatäit päevalilleõli,
- - 0,5 tl soola,
- - 0,5 tl suhkrut,
- - 1 spl. lusikatäis äädikat
- - petersell maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Loputage kanarind ja keetke kuni pehme, seejärel lõigake väikesteks tükkideks.
2. samm
Kooritud sibul on parem lõigata poolrõngasteks, kuid võite lõigata ka kuubikuteks - maitse järgi.
3. samm
Sibulate marineerimiseks segage tassis äädikas, suhkur ja sool, seejärel lisage marinaadile sibul ja segage. Jätke see kümneks minutiks toimima.
4. samm
Klopi muna kaussi, lisa päevalilleõli, peksid. Küpsetage munamassist kaks õhukest pannkooki. Pannkooke tuleks küpsetada pool minutit mõlemalt poolt. Lõika pannkoogid ribadeks.
5. samm
Vormi salat. Pange pool keedetud kanalihast esimesse kihti, katke majoneesiga. Teine kiht on marineeritud sibul, mis on samuti majoneesiga määritud. Pange ülejäänud kana liha majoneesi peale, pintseldage majoneesiga. Järgmine kiht on munapannkoogiribad. Paigutage need nii, nagu soovite, võite need lihtsalt salatile jaotada või rullida iga riba rulliks. Te ei pea seda kihti majoneesiga määrima, kaunistama värske peterselli või tilliga. Pange salat enne serveerimist pooleks tunniks külmkappi.
