Kala pajaroogade jaoks on palju võimalusi. Soovitan proovida kala pajaroogat valmistada ebatavalise retsepti järgi. Roog on uskumatult maitsev, tervislik ja dieetne.
See on vajalik
- - tursafilee - 250 g;
- - maisijahu - 200 g;
- - muna - 2 tk;
- - magustoidu valge vein - 1 tl;
- - suhkur - 1/2 tl;
- - taimeõli - 2 supilusikatäit;
- - sool - näputäis;
- - jahvatatud must pipar - näputäis;
- - rohelised - 2 haru.
Juhised
Samm 1
Kalafilee viiakse lihaveskist läbi kaks korda.
2. samm
Eraldage munakollased valgetest.
3. samm
Klopi valk segistiga suhkruga lahti.
4. samm
Kombineerime hakkliha, maisijahu, munakollase, veini. Lisage segule suhkruga vahustatud valk. Sool ja pipar. Segage hoolikalt.
5. samm
Valage saadud mass taimeõliga määritud küpsetusnõusse. Panime 15 minutiks 220 kraadini kuumutatud ahju.
Jahutage, lõigake ribadeks.
Head isu!
