Veiselihapraed laastudega on suurepärane Ameerika roog, mis kindlasti kaunistab iga pidulauda!
See on vajalik
- - 50 g pehmendatud võid
- - 1 tl kuiv estragon
- - 1 peeneks hakitud noor sibul
- - 4 kooritud kartulimugulat kaaluga 300 g
- - 1 spl. l. päevalilleõli
- - 4 x 200 g veiselihapihve
- - 4 pooleks lõigatud tomatit
Juhised
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 220 ° C. Kombineeri või estragoniga ja sibulaga. Kujundage vorst, pakkige foolium ja külmutage.
2. samm
Lõika kartulid suurteks viiludeks ja keeda keevas vees 5 minutit. Viska kurn ja valage päevalilleõliga. Pange ühe kihina küpsetusplaadile ja küpseta 25 minutit, keetmise ajal üks kord keerates.
3. samm
Kuumuta grillpann. Prae praed tomatitega 3-4 minutit mõlemalt poolt. Kõige peale aseta vürtsitatud või viilud ning serveeri kartuli ja tomatiga.
Head isu!
