Laste kooli saatmisel, matkal või piknikul käies, kuhugi kaugele minnes tahate, et teil oleks varuks maitsev, rahuldust pakkuv ja korrektne võileib. Hollandi juustu ja köögiviljadega võileib sobib selleks suurepäraselt.
See on vajalik
- Kahele inimesele:
- - piment;
- - tomat - 1 tk;
- - kapparid - 1 tl;
- - magus punane pipar - 100 g;
- - kõva Hollandi laabijuust - 100 g;
- - baguette - 1 tk.
Juhised
Samm 1
Lõika baguette pooleks, mõlemad pooled pikuti pooleks. Pange leib pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile lõikega ülespoole. Pruunista leiba grilli all või eelsoojendatud 220oC ahjus paar minutit.
2. samm
Lõika juust ja punane pipar suurteks viiludeks. Terava noaga tomatid õhukesteks ringideks.
3. samm
Pange eelnevalt lõigatud köögiviljad, kapparid ja juust poolele röstsaiale. Pange need veel 4 minutiks ahju, lastes juustul sulada.
4. samm
Järgmisena piserdage neid pipraga, katke pool leivaga ja mähkige pärgamendiga, et mitte käsi kasutamise ajal määrduda.
