Kala Jeemenis

Sisukord:

Kala Jeemenis
Kala Jeemenis

Video: Kala Jeemenis

Video: Kala Jeemenis
Video: 🎼Jautrās notis, Jūrmalā!🎼 , gaidot Valsts svētkus. 🇱🇻 2021 2024, Mai
Anonim

Jeemeni kala on Araabia roog, mida saate valmistada vaid neljakümne minutiga. Üllata oma lähedasi sellise originaalse toiduga!

Kala Jeemenis
Kala Jeemenis

See on vajalik

  • Nelja portsjoni jaoks:
  • - tursk - 800 g;
  • - tomatikonservid - 450 g;
  • - üks punane sibul;
  • - kaks porgandit;
  • - tšillipipar - 1 tükk;
  • - loorberileht;
  • - kolm küüslauguküünt;
  • - sidrunimahl - 1/4 tassi;
  • - taimeõli, suhkur, petersell - maitse järgi.

Juhised

Samm 1

Loputage kalafileed, kuivatage. Lõika väikesteks tükkideks. Koori porgandid ja sibulad, lõika õhukesteks viiludeks. Koorige tšillipipar seemnetest, lõigake õhukesteks rõngasteks.

2. samm

Pange pool kalast sügavale pannile, asetage pool köögiviljadest ja loorberileht. Siis järgmine kiht kala ja köögivilju, paar loorberilehte.

3. samm

Jahvata tomatid segistis. Lisage taimeõli, suhkur, sool. Vala saadud tomatipüree kaladele ja köögiviljadele. Kuumuta keemiseni, keeda suurel tulel 10 minutit.

4. samm

Koori küüslauk, jahvata uhmris värske peterselliga, lisa näputäis suhkrut, vala sidrunimahl. Pange kala vaagnale ja maitsestage aromaatse kastmega.

Soovitan: