Täidisega kartul on maitsev suupiste. Kui küpsetate seda uue kartuliga, saate hämmastava roa, mis sulab suus.
See on vajalik
- - 1 kg kartulit;
- - 200 g tomateid;
- - 1 suitsusink (sobib ka muu suitsuliha);
- - 100 g kõva juustu;
- - 2 spl. majonees;
- - 1 kamp peterselli;
- - 1 hunnik tilli;
- - sool maitse järgi;
- - pipar maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Keeda kartulid kõigepealt ilma koori koorimata. Küpseta kuni keetmiseni, ärge unustage vette soola lisada. Seejärel jahutage kartulid ja koorige.
2. samm
Kartulite täitmiseks on mugav poolitada. Kasutage väikese lusika abil liha kartulitest välja ja tükeldage kogu sisu kuubikuteks.
3. samm
Lõika suitsuliha ja tomatid sama suureks kuubikuks kui kartul. Haki petersell ja till võimalikult väikseks.
4. samm
Sega eraldi kausis liha, kartul, ürdid ja tomatid. Lisage veidi soola, pipart, maitsestage väikese portsjoniga majoneesi, segage hoolikalt.
5. samm
Pange valmis segu kartulipoolikutele. Kõige peale pane juust ja pane ahju. Kuumuta ahi 180 kraadini. Kuna kõik koostisosad on valmis, küpseta ahjus kuldpruuniks - umbes 20 minutit.