Maisipulgad on maitsev lisand teele, piimale või kompotile. Kuid see pole veel kõik - valmis suupistetest saate teha palju lihtsaid magustoite, mis lastele eriti meeldivad. Muide, nende valmistamise protsess on samuti väga põnev ja võib olla suurepärane põhjus ühiseks loovuseks ja lapsele kokakunsti tutvustamiseks.
See on vajalik
-
- Pallikoogid:
- 300 g koort või piima-iirist;
- 100 g võid;
- 100 g maisipulki.
- Kommide assortiid:
- 100 g maisipulgad;
- piimašokolaaditahvel;
- valge šokolaaditahvel;
- 50 g võid;
- mandel;
- mandlipuru;
- kakaopulber;
- kirsikonservid.
Juhised
Samm 1
Maisipulgadest saate teha originaalseid pallikooke. Ostke väikesed pulgad, et teie magustoit näeks ilusam välja. Valage härjad kastrulisse ja asetage selle peale sügav ja lai anum - näiteks suur kauss. Pange sellesse võid ja iiris, mis on vabastatud kommipaberitest.
2. samm
Kuumutage segu veevannil, pidevalt segades puidust spaatliga, kuni segu on ühtlane. Ärge pange iirise kaussi pliidile - see põleb koheselt ja magustoit rikub. Valage maisipulgad kuuma segusse ja segage hoolikalt. Valmistage valmis kookide jaoks ette tasane roog ja sügav anum külma veega.
3. samm
Alusta kookide kujundamist. Põletuse vältimiseks kasta käed külma vette. Tõsta segu kausist välja suure lusikaga ja veereta kiiresti väikesteks pallideks. Pange need vaagnale välja, veendudes, et koogid üksteist ei puudutaks. Pärast ühe plaadi täitmist võtke teine. Oodake tund või poolteist - selle aja jooksul peaks iiris kõvenema. Kooke pole vaja külma kätte panna.
4. samm
Teine võimalus maisipulgadest valmistatud magustoiduks on omatehtud sorteeritud kommid. Purustage pulgad uhmris, muutes need väikesteks purudeks. Sulatage ühes väikeses kastrulis piimašokolaad ja 25 g võid, teises segage sama kogus võid valge šokolaadiga.
5. samm
Eemaldage kastrulid tulelt. Kalla nendesse maisilaastud. Võta teelusikaga šokolaadimassi väikesed portsjonid ja veereta see märgade kätega pallideks. Pange kirsikonservid piimašokolaadikommide sisse, valget šokolaadikommi sisse asetage mandlid.
6. samm
Valmistage ette kaks lamedat plaati. Vala ühte mandlid, teise kakaopulber. Rulli valge šokolaadikommid õrnalt jahvatatud mandlites ja aseta määritud taldrikule. Puista piimašokolaadipallid kakaopulbriga. Pange valmis kommid paariks tunniks külmkappi. Enne serveerimist asetage need lainepaberi pistikupesadesse.
