Selle juusturulli valmistamine on lihtne. Kõige tähtsam on teha kõik kiiresti. Nõu sobib suurepäraselt piduliku laua jaoks.
See on vajalik
- - 5 pakki sulatatud juustu,
- - 3 spl. jahu,
- - 350 g majoneesi,
- - 5 muna,
- - sool maitse järgi,
- - rohelised,
- - 3 küüslauguküünt,
- - 150 g šampinjone,
- - 300 g sinki,
- - 50 g oliive,
- - 250 g kõva juustu,
- - 80 g võid,
- - 2 paprika.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate valmistama aluse. Selleks riivige sulatatud juust, lisage lahtiklopitud munad, majonees, jahu, sool, segage kõik hästi ja pange küpsetusplaadile. Jaotage segu õhukese kihina ühtlaselt kogu küpsetusplaadile. Pange see 15-20 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju.
2. samm
Niipea kui kiht on punetav, tuleb see eemaldada. Pärast seda tuleb kiht hoolikalt eraldada ja lauale asetada küpsetamiseks pärgamendile punakas pool allapoole.
3. samm
Nüüd on täidise kord. Selleks riivige sulatatud juust, munad, lisage peeneks hakitud ürdid ja seened, purustage küüslauk, majonees, segage kõik hästi ja levitage sooja pannkooki. Seejärel peate välja panema singi kihi, mis tuleks õhukeseks lõigata.
4. samm
Riivi kõva juust, lisa pehme või, mis tuleb lõigata kuubikuteks. Nüüd lisage paprika, segage kõik ja jaotage sink peal. Pange oliivid ahelasse.
5. samm
Nüüd peate rulli kokku keerama. See keerab end korralikult kokku, pole vaja kõvasti vajutada, kuid soovitatav on seda veidi vajutada, see lokib lõpuni.
6. samm
Siis pakitakse see tihedalt pärgamendi sisse, pannakse paariks tunniks külmkappi. Seejärel eemaldatakse, lõigatakse ja pannakse plaadile.
