Tordi "Black Forest" saab valmistada lapse sünnipäevaks - ta on rõõmus. Ja kui teile meeldib valmistada keerukaid magustoite, siis võite oma majapidamist sellise koogiga hellitada ilma erilise põhjuseta.
See on vajalik
- Me vajame kooki:
- 1. jahu - 270 grammi;
- 2. kuus muna;
- 3. Suhkur - 300 grammi;
- 4. õli - 200 grammi;
- 5. sooda - 2 tl;
- 6. kakaopulber - 6 lusikat.
- Vajaliku kreemi jaoks:
- 1. 30% rasvasisaldusega koor - 800 milliliitrit;
- 2. külmutatud kirsid - 500 grammi.
- Immutamiseks võtke:
- 1. kirsisiirupiga lahjendatud viin - 120 milliliitrit.
Juhised
Samm 1
Vahusta suhkur kanamunadega. Lisa jahu, kakaopulber, küpsetuspulber. Järgmisena saatke koostisosadele võid, segage kõik.
2. samm
Jagage saadud tainas kaheks osaks, küpsetage kaks kooki. Küpsetage üks väga õhuke, teine tavaline. Jahutage koogid, lõigake tavaline kook noaga pikuti. Koogid peaksid olema sama suured. Küllastage koogid viina ja siirupiga.
3. samm
Klopi juurde koor ja suhkur, pane kaunistuseks kõrvale koor ja kirsid. Ühendage kirsid vahukoorega. Määri igat kooki lõhnava kreemiga.
4. samm
Kandke ülejäänud kreem koogi ülaosale (võite kasutada kondiitritoote kotti). Kaunista Musta metsa kook riivitud šokolaadi ja kirssidega. Nautige teed!
