Selle retsepti jaoks on vaja ainult poolfabrikaat küpsetada ja lisada selle kihilise krõmpsuva magustoidu valmistamiseks maasikad, banaan, ananass ja kakaopulber. Selle banaanikoogi valmistamiseks talvekuudel saate värskete asemel kasutada ka konserveeritud puuvilju.
See on vajalik
- 3 tassi maasikaid, hakitud (värsked või konserveeritud)
- 3 tassi viilutatud ananassi (värske või konserveeritud)
- 3 küpset banaani
- 5 spl kakaopulbrit
- 2 karpi poolküpsetatud küpsetist,
- 2 tassi vanilje tuhksuhkrut
- taimeõli,
- 2 muna.
Juhised
Samm 1
Lõika eraldi kausis maasikad (piisab umbes 3 tassist) väikesteks tükkideks. Seda saate teha segistiga. Viiluta teises kausis ananass samamoodi nagu maasikate puhul.
2. samm
Kasutage poolvalmis koogitaignat vastavalt pakendil olevatele juhistele. Lisage sellele banaanipüree ja segage, jagage 3 võrdseks osaks.
3. samm
Võtke 2 supilusikatäit hakitud ananassi ja pange kõrvale (kui banaanikook on valmis, peaksite neid kaunistamiseks kasutama). Lisage taigna ühele osale ülejäänud ananassid ja segage.
4. samm
Samamoodi pane kõrvale 2 spl maasikaid ja sega ülejäänud marjad taigna teise osaga.
5. samm
Lisa taigna kolmandasse ossa umbes 4 spl kakaopulbrit (kogus sõltub sellest, kui palju šokolaadi soovid teha) ja sega korralikult läbi. Selle artikli banaanikoogi retsept ei tohiks osutuda kibedaks.
6. samm
Määri 3 küpsetusvormi ja jahu. Valage mõlemasse üks tainatükk ja küpsetage vastavalt pooltoote valmistamise juhistele (keskmiselt umbes 30-35 minutit).
7. samm
Valmistage vanillikülm ja jagage see 3 kaussi. Pange ananass ühte kaussi ja segage lusika või noaga.
Kombineerige maasikad ja jäätumine teises kausis, lisage ülejäänud jäätumisele supilusikatäis (enam-vähem maitse järgi) kakaopulbrit.
8. samm
Kui koogid on valmis, võtke nuga ja lõigake servad ühtlaselt, seejärel laske neil jahtuda. Kui koogid on külmad, asetage maasikakoor taldrikule ja lisage maasika glasuur. Pange selle peale šokolaadikiht ja pintseldage šokolaadiglasuuriga. Lõpuks asetage ananassikiht peale ja pintseldage seda ananassi jäätumisega.
9. samm
Pintselda valmis banaanikook igast küljest ülejäänud glasuuriga. Teise võimalusena võite kaunistuseks puista seda hakitud pähklite või hakitud šokolaadiga. Kõige tähtsam on see, et glasuur ei mureneks enne tähtaega.
