Siin on maitsva valge šokolaadiga valmistatud glasuuritud sarapuupähklikoogi retsept. See on võib-olla kõige maitsvam koogikook. Õrn, lõhnav, see lihtsalt sulab suus. Kirjuta retsept üles.
See on vajalik
- Valge šokolaadi jäätunud sarapuupähklikoogi valmistamiseks vajate:
- • 2 muna,
- • 100 grammi suhkrut,
- • 100 grammi võid (sulatatud ja jahe),
- • 75 grammi jahu,
- • 100 grammi sarapuupähkleid,
- Glasuuri ettevalmistamiseks peate võtma: 2 spl. supilusikatäis koort (või piima) ja 50 grammi valget šokolaadi.
Juhised
Samm 1
Võtke 2 muna ja kloppige suhkruga 10-15 minutit, kuni saadakse valge paks mass. Lisa jahu ja klopi uuesti korralikult läbi (umbes 3 minutit).
2. samm
Võtame või ja sulatame, jahutatakse 5 minutit ja lisatakse tainale, segatakse spaatliga ühtlaseks.
3. samm
Jahvata pähkel segistis murenemiseks ja lisa taignale, sega uuesti.
4. samm
Me levitame massi küpsetusnõusse. Küpseta ahjus 45-60 minutit temperatuuril 170 kraadi. Kuumuta ahi.
5. samm
Kui kook on jahtunud, peate selle katma glasuuriga. Glasuuri jaoks sulata veevannil šokolaad koore (või piimaga). Vala glasuur koogile ja lase glasuuril jahtuda.
